19min.bg

Кроасани, плодове и фреш са вредни за закуска

Разбира се, че не е необходимо да закусвате с чипс, бисквити и други заместващи продукти, пълни с най-различни ,,E"-та и други консерванти,  казва доктор Людмила Денисенко от Асоциацията на диетолозите. Те съдържат и много трансмазнини, които могат да увредят сутрин стомаха.  Не се препоръчват и пушените и консервирани храни. В тях се има хистамин, който води до алергии и възпаление на храносмилателната система. Но Денисенко публикува и сензационен списък с храни и напитки, които не трябва да консумираме сутрин на празен стомах. Ето списъка:


Студени и газирани напитки


Дори обикновената, но много студена вода сутрин може да предизвика спазъм на лигавицата, газираната - води до раздразнение и може да усложни процеса на храносмилането. Водата трябва да се пие бавно и на малки глътки.


Кафе


Кофеинът сутрин дразни силно лигавицата на стомаха, увеличава се стомашния сок и това води до киселини.


Кифли и кроасани


Тези храни сутрин натоварват много панкреаса и кръвната захар може да се увеличи.


Портокалов сок


Плодовите киселини дразнят силно лигавицата на стомаха и водят до дразнене на червата.


Кисело мляко


Полезните бактерии в млякото, попадайки в киселинната среда на стомаха сутрин, губят своята полза.


Плодове


Плодовият сок води до раздразнение на стомаха и причинява възпаление. Сутрин трябва да се избягват гроздето и черешите.


Пълнозърнести храни


Консумацията им сутрин води до раздразнение на червата и запек.