19min.media

М. Найденов: Ще направим продукти, в които няма соя

До 2 седмици и у нас ще има кой да мери количеството соя в месните продукти. Преди 1989 г. правихме продукти само от месо, без никаква соя, и аз настоявам да се върне този стандарт, заяви министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов по bTV. В продуктите под знака Стара планина не трябва да има нито грам соя, категоричен бе министърът. Когато някой установи допинг в кръвта на някой спортист, никой не пита дали е над или под нормата - той веднага получава наказание, продължи Найденов. Соята не е вредна за здравето, но ако човек е алергичен към нея и ако в даден продукт е написано, че няма соя, а всъщност има – това би било вредно. Така че ние ще направим продукти, в които няма соя, отсече министърът.


Преди дни шефът на Асоциацията на месопреработвателите Кирил Вътев заяви, че стандартът "Стара Планина" ще бъде променен и ще бъде разрешено наличие на соя, ако количеството й е под 0,1% или 0,25%, за да няма санкции за производители. Поводът за промяната дойде след резултатите на немска лаборатория, която изследва месата на четири наши фирми, в които беше открита соя.