19min.bg

Нездравословните съставки в храните да се обозначават като светофар

На принципа на светофара върху предната страна на опаковката да се дава информация само за четирите съставки, които в по-големи количества правят храната нездравословна - мазнини, наситени мазнини, захар и сол, предлагат от Асоциация "Активни потребители".


Предложението на асоциацията е във връзка с предстоящото гласуване в ЕП на 16 юни, където ще се избере нов регламент за предоставянето на информация за храните. Освен светофарната система при етикетирането на храни, от "Активни потребители" предлагат четивен шрифт и да се изписва държавата на произход на храните. Според асоциацията, ако се използва принципа на светофара, съставките в храните трябва да са оцветени съответно в червено, жълто (кехлибар) или зелено, в зависимост от това дали съдържанието на съответната съставка е високо, средно или ниско. Така потребителят лесно ще се ориентира с какво се храни и купува. Етикетите на храните пък трябва да са ясни и четливи. Размерът на шрифта да е най-малко 3 mm и да има значителна разлика между печатните букви и фона. От "Активни потребители" заявяват, че мерките са неотложни, предвид факта, че наднорменото тегло и затлъстяването се превръщат в световна епидемия. В България процентът на хората с наднормено тегло и затлъстяване расте от година на година. Въпреки влязлата в сила Наредба за здравословно хранене на учениците, която забранява в училищните столове и бюфети да се продават продукти с високо съдържание на мазнини и захар, същата тенденция се наблюдава и при подрастващите.