19min.bg

Отварят Рибната борса през главата на ветеринарите

Рибната борса ще бъде отворена до края на седмицата въпреки забраната на Регионалната венеринарномедицинска служба, съобщи радио Варна. Прокуристът на фирма Пазари Владимир Михалчев ще отключи катинарите на обекта на своя отговорност, дори да понесе санкции за това. Мотивът за неговото решение е начинът, по който се продава рибата след затварянето на борсата. Както 19` писа, търговците пласират стоката си на открито непосредствено до сградата на борсата при изключително нехигиенични условия. Уловът се предлага в кашони и лонди направо на земята, без дори прясната риба да се поставя в лед, каквито са изискванията за продажбата й.  По думите на Михалчев затварянето на съоръжението на 4 януари заради лоша хигиена стимулира незаконната търговия с риба.
Стана ясно още, че в момента борсата се почиства, монтира се и голям ледогенератор за люспест лед за прясната стока. Прокуристът припомни, че от 50-те маси в обекта се прехранват поне 200 души, повечето от които изплащат заеми и са заплашени от фалит.