19min.bg

Винарска изба Съединение представи нов продукт на изложението DiVino

VeranoAzur Syrah&Marselan е най-новото попълнение в портфолиото на винарска изба Съединение. Новото вино бе представено на тазгодишното издание на DiVino.Taste - единственото по рода си изложение  за български вина, на което винопроизводителите представят най-доброто от своята продукция. Събитието се проведе на 16 и 17 ноември в зали 6 и 8 на НДК и бе домакин на огромен брой производители, експерти от бранша и почитатели на виното. Броят на участващите изби тази година бе значително по-голям от предишните години. Около 60 производители представиха над 400 вина с марката България. Зад всеки щанд хората, които създават модерното българско вино представиха  на посетителите концепцията и философията за отделните си вина.


 Новото вино VeranoAzur Syrah&Marselan получи своя успешен старт на изложението DiVino.Taste и заслужено събра аплодисментите на любители и експерти. То завършва висококачествената и стилна винена серия. Технолозите, създали това прекрасно вино разказаха, че VeranoAzur се произвежда от грозде, добивано от лозови масиви в региона на гр. Съединение. За гарантиране на високото качество на вината от серията VeranoAzur, гроздето се бере на ръка и се транспортира в малки касетки. След приемането му то се охлажда и се селектира на ръка за отстраняването на загнили, наранени зърна и листа. Виното се подлага на минимална обработка, за да се запазят в по-голяма степен спецификите на тероара, които са оставили своя златен отпечатък във всяко едно гроздово зрънце. Дизайнът на бутилките и етикетите, както и вкусовите характеристики на всички продукти от серията, се доближават по стил до вината от Нов Свят.


Експертите коментираха, че не е необходимо да сте винар или да имате предварителен опит, за да успеете да се насладите на качествата на вината от серията VeranoAzur, достатъчно е само да се отдадете на удоволствието на всяка глътка.