19min.bg

Иде новото Божоле

 Денят на Beaujolais Nouveau традиционно се отбелязва във Франция с фойерверки, музика и фестивали. Френският закон позволява виното да бъде пуснато на пазара в 12.01 ч. на 19 ноември, само седмици, след като реколтата е прибрана.



   На този ден всички празнуват раждането на новото вино. Само в региона на Божоле се провеждат около 120 фестивала. Най-известният - Les Sarmentelles - се провежда в градчето Beaujeu, и трае пет дена по време, на които гостите се наслаждават на всевъзможни дегустации на вина и местни храни.



 Победителят на дегустационното състезание на 12-те вида Божоле печели теглото си в Божоле-Вилаж. На първата вечер от фестивала се провежда факелно шествие в чест на стопаните, произвели виното. Фойерверки в полунощ обявяват идването на новото вино, което се пие до изгрев слънце.