19min.bg

Детектор за свинско изобретиха в Казахстан

Учени от Казахстан изобретиха детектор, установяващ наличието на свинско месо в храната, съобщава БГНЕС.


Детекторът, представляващ специална пластмасова пръчица, е от голямо значение за Казахстан. Мюсюлманската религия е доминираща в страната, а както е известно изповядващите я не консумират свинско. Чрез бърз тест с помощта на пръчицата-детектор става ясно почти мигновено дали в менюто има наличие на молекули, откриващи се единствено в свинското месо. Ислямът го забранява като "нечисто", но въпреки това в Казахстан има множество свинеферми. Една част от произведеното в тях месо се консумира от немюсюлманския етнос в страната, състоящ се предимно от руснаци (наред с казахския, руският език е официален в страната). Останалата част от свинското отива за износ.