1704 метрово фиде удари рекордите

1,7 километрово фиде се класира за Книгата на Гинес. То е дело на жители на Южен Китай.

Рекордно дългото тестено изделие е било сътворено миналата седмица в град Дали, който се намира в провинция Юн нан.

Готвачът Су разгъна с помощта на асистентите си в продължение на 25 минути фидето с дължина 1704 метра, поставяйки новия световен рекорд. За направата на ултра дългото фиде са били необходими 15 кг. брашно и 2,5 кг. олио.

Първото фиде в Китай е направено преди 4000 години. След сътворяването му то бързо е станало част от традиционната кухня на многолюдния народ и се използва в повечето от ястията им. Китайците причисляват фидето към категорията „джушъ“ - „основна храна“. То е почти толкова популярно сред тях, колкото ориза.