Баницата ни: №1 тестено в света за tasteatlas

Софийската баница със сирене победи в класацията за тестени изделия на международния сайт tasteatlas.com. Тя зае първата позиция в категорията си в класацията Най-добри традиционни ястия в света, като остави на втора позиция португалския Пастел де Белем - прочутия пай на още по-прочутата международно сладкарница и пекарна в самия край на Лисабон зад едноименната кула - символ на града. Трето място има Газиантепската баклава, смятана за върха на този вид тестено изделие.

Гръцката Бугаца, от чието име идва нашата "погача", макар визуално да не си приличат, е четвърта. Аржентинските Емпаданадас Тукуманас са пети и затварят призовите места. Прави впечатление, че със своите 4,74 от 5 възможни точки, баницата ни има 0,06 предимство пред Пастел де Белем, докато той изпреварва само с 0,01 баклавата от Газиантеп, която води едва 0,02 на бугацата, а със същото отстояние от нея са емпанадите от другия край на света. Честито!