19min.bg

Да боядисаме безвредно великденските яйца - мисията възможна

Багренето на яйцата с естествени бои от природата се използва откакто съществуват самите традиции за шарене на яйцата.

Повечето оцветители за яйца се добиват от растителни култури. За получаването на цвят е нужно към растителната субстанция да добавим вода и топлина. Накратко казано, да ги сварим в съответната субстанция.

Важно е да се има предвид, че боята, която видимо се получава от дадена растителна субстанция, не е непременно идентична с цвета, който ще остане върху яйцето. Например, боядисването с листа от „червено“ зеле, което изглежда виолетово, не води до появата на виолетово яйце – вместо това яйцето ще е синьо.

Добавянето на оцет в оцветяващата смес също има значение за оцветяването – в някои случаи това се отразява на наситеността на цвета, а друг път – на нюанса.


Ето няколко идеи как да оцветим великденските яйца с материали от природата, добавени по време на самото варене.
Червено: люспи от червен лук, слива, червено цвекло

Синьо: червено зеле, понякога боровинки, бъз

Жълто: невен, куркума, люспи от лук

Виолетово: боровинки, тъмно грозде, къпини

Тъмно лилаво: хибискус

Розово: червени горски плодове, боровинки, череши

Кафяво: кафе, тъмен чай, орехови листа

Оранжево: тъмни люспи от лук, чили на прах или морков (корен)

Зелено: отвара от коприва