19min.media

ДА! De Gustibus: всичко в бяло, зелено и червено и перфектно тирамису

Има една латинска поговорка, че „за цветове и вкусове не се спори”. Второто – вкусовете, е дало името на едно ново италианско място в София – De Gustibus. Малката градина и широкият салон са декорирани с много специани ефекти, но специално внимание заслужава колоритът – бяло, зелено и червено като нашето знаме, и като италианското. Даже салфетките така са подредени в поставките си. Цялата италианска кухня е отлично представена в заведението – достатъчно за познавачите е да кажем, че има паста само с домати и със зехтин – най-леката, най-вкусната и най-типичната за Ботуша. Има, разбира се, и още много видове, както и от всички останали неща, които очаквате от италиански ресторант. Понеже ни е стандарт, обръщаме специално внимание на тирамисуто. То се сервира в красива чаша с похлупак и е кремообразно – истинско съвършенство.