ДА! Ори със златна рибка в мега аквариум и чудесно гръцко меню на Римската стена (Фотогалерия)

Римската стена всъщност е турска - ако не знаете, да знаете - просто датира от ерата на игото. Даже би било правилно да бъде наречена Румелийска, защото това е била портата на София към Пловдив и Тракия, включително Беломорска, по османско време. Така че съвсем оправдано е на такова място да има ресторант, който претендира за "органичен средиземноморски вкус". Бяло/Егейско море е част от Средиземно, така че....

Както виждате на снимките, даже мястото на ресторанта Ори, за който днес разказваме в нашата гастро рубрика, изглежда като да е в някое малко градче при южните ни съседи. То Преден / Долен Лозенец си е място със свой леко рустикален чар, но тук наистина екстериорът е като средиземноморски, хеле с опнатата отгоре асма, която изпълва със съдържание наименованието на квартала.

Влизаме. Менюто е най-вече гръцко по ориентация, като не само в мега аквариума по дължина в центъра на салона на заведението, но и в листата изобилства от риби. Е златна е само една и е зад стъклените стени на декоративното мини море.

Но други са от истинското. Даже от много морета. Има ципура, лаврак, чернокоп от нашите, има сьомга от северните, има и Джон Дори дори! А цялото Средиземноморие е събрано в калмара, пълнен с френско козе сирене, представяме си, че е от любимия ни остров Корсика, и гарниран с италианско песто - от крайбрежието на Лигурско море - орингиналът е от неговата столица Дженова / Генуа на български език.

Като се говори за органичен вкус, топът в менюто е комбинацията от цели диви риби, която се сервира, както и филе или котлет от диви риби.

Има ги и другите хубави неща от гръцката кухня - сувлаки, чудесни телешки пържоли и препоръчваните и опитани от нас домашни телешки кюфтета, които тук - като във всеки уважаващ себе си ресторант с елински профил, се сервират с перфектно пържени картофи и зелена салата с домати, плюс приятен пикантен сос за разкош.

Въпреки че е специаизиран в друго, и десертите на ресторанта са на ниво. Нугата на Ори се конкурира с типичната портокалопита, която се поднася със сладолед. Има и бисквитена торта, и лава-кейк.

Борис Ангелов