19min.media

ДА! Шоколадов без захар и сладолед от тиква в Dolce Vita

Dolce Vita е едно от двете нови места на пл. Славейков – и двете с подчертано внимание към по-специалния сладолед, появили се след частичното отваряне на Графа, преди приключването на историческия ремонт на тази централна търговска улица на София. Нека, в този смисъл, името Сладък живот в превод от италиански да не звучи като ирония – става въпрос за заведение, където десертите са основното предлагане. Сладоледената витрина наистина е впечатляваща не само с цветовете си и многото видове, но и с някои оригинални идеи. Например за шоколадовия без захар – пробвахме го – досущ като замразен класически мус е. Друга добра оферта е белият шоколад с кокос. Но мнозина, даже и заради баграта, се привличат от едно на пръв поглед есенно предложение: тиквен сладолед с мед и канела. Но него го има и в другата сладоледаджийница: на ъгъла с ул. Дякон Игнатий, за която вече ви разказвахме – заведението е заело мястото на някогашния Млечен бар, известен на всички, които са от София и са поне на 35. Все едно, яжте сладолед, преди времето да се е развалило и да е захладняло – това е малка, но важна радост, особено в трудните делнични дни, какъвто е всеки понеделник.