19min.media

ДА! Свежи идеи от Форно Чиполини на хълма Лозенец

Вече сме представяли италианския ресторант Форно Чиполини на ул. Оборище, който се прочу сред ценителите на италианската кухня в София със своите Фиорентини – телешки пържоли по кило. Един италианец сам изяжда кулинарното страшилище, което обаче е по силите на двама, да не кажем трима българи. Както от храносмилателна, така и от финансова гледна точка – близо сто кинта е все пак. Сега обръщаме внимание на по-уютната според нас Форно Чиполини в подножието на хълма Лозенец, в онази най-приятна и романтична негова част – бул. Смирненски след площад Журналист и преди любимата ни улица Вишнева. В менюто има много свежи идеи като салатата от какво ли не – от чери домати през козе сирене до сладко, през пицата Фреска (ще рече свежа или прясна) с трева, домати и прошуто върху тестото – изглежда супер италианска и върху нея няма никакви ГМО-сосове, с които други пицарии заплашват здравето на народа, та до оригиналната целувчена торта, която обаче не е бяла, както бихме очаквали (помнейки великото някогашно безе от Клуба на журналистите – днес Конфети), а шоколадова.