19min.bg

Да! The French Box за еклери и кадифени торти

The French Box е претенциозното име на малко заведение на улица Солун – не Солунска – в квартала Борово, първата успоредна на бул. България след бул. Гоце Делчев. Въпреки английското име, френският стил е ясен от названието. И нищо чудно, че има чудесни кроасани – по-евтини, но по-добри от наличните във Френската пекарна на бул. Витоша, малко след ъгъла с Алабин, където котировките стигат двойни на съществуващите официално избраната за най-добра пекарна на Франция до гарата в Кан.


The French Box обаче може да се похвали и с много други неща. Произвеждащите сами всяко от предлаганите неща за хапване сладкарница много разчита на своите еклери, които наистина са леки и приятни. Повече впечатляват обаче кадифените торти. Наред с толкова модното „червено кадифе”, много по-вкусно е кафявото. То си е патент на заведението и е пълно с шоколадов мус, в който – за разкош – майсторите са оставили и мънички парченца млечен шоколад.


Усещането е много приятно за всеки ценител на сладкишите. А цените са доста по-добри, отколкото в преминалите психологическата граница от 10 лв. за парче елитни и популярни софийски ресторанти, където тортите вече задминават по котировки виенските.