Дания с 2-та топресторанта в света за 2021 г.
просто да се издържаме от това, което обичаме."
Второ място в класацията заема Geranium, също в Копенхаген, което поставя Дания във фокуса на всеки кулинарен турист.
Ако искаме да се насладим на кухнята на третия най-добър ресторант в света обаче, ще трябва да пътуваме до територията на баските в Испания, където се намира Asador Etxebarri.
Наградата за устойчив ресторант пък отиде при Borago в Чили.
Това беше първото издание на класацията от 2019 г., тъй като миналогодишното събитие беше отменено поради Covid ограниченията по целия свят.