Даже бебешките храни са ОК в микровълновата, запазва всички полезни неща и даже готви: Какво да правим с времето в карантина

Много легенди се носят за вредността на храната, поставяна в микровълнова печка. Последните научни изследвания обаче напълно опровергават тези фалшиви новини. И дават ценна информация колко по-добри са не само във времето, но и в приготвяне на храна - примерно на торти, микро-велетата. На тях сме посветили днешния ни лайфхак.
Първо и много важно обстоятелство е, че за разлика от термичната обработка във фурна и на котлон, в микровълновата печка храните запазват полезните си качества, включително съдържанието на витамини.
Затова няма и не може да има абсолютно никакви притеснения за използването на микро-веле за детски и дори за бебешки храни. Няма проблеми, няма грижи.
Ето и няколко лайфхака:
В момента са хит тортите, които се приготвят в микровълнова печка. Разликата е, че сместа за сладкиша трябва да се направи една идея по-течна, отколкото за фурна - нетът е пълен, особено рускоезичният и англоезичният, да не говорим за италоезичния, с рецепти. За майките, които работят и за посрещащите гости е важно да знаят и огромната разлика в друго: микровълновата торта става за 5 минути, а в традиционната печка - за час. Ефектът е същият - ще видите такива клипчета. Вкусово също са идентични.
За пенсионерите и хората, при които остава хляб, е важно