Грюйер е сирене N1 в света

Михаел Шпихер от мандрата Fritzenhaus в Берн спечели най-голямата награда на Световното първенство за сирена в Медисън, Уисконсин. Съдиите дадоха на неговото творение - сирене AOP Gourmino Le Gruyère - 98,81 точки от максимум 100 във финалния кръг. Това е втората награда за Шпихер като производител на най-доброто сирене в света. Той за пръв път спечели титлата през 2008 г. В надпреварата участваха от 26 държави.