19min.bg

Има ли разлика в качеството и вкуса между обикновени, био-, мини- и червени банани: Какво да правим с времето в карантина

на бананите, даже във вкуса, независимо кой сорт ще изберете и това даже официално беше доказано при специални научни изследвания. Даже най-скъпите – червените банани, обикновено трябва да се оставят седмица да дозреят у дома преди консумация, за да не бъдат прекомерно твърди. Иначе ще се ядосвате, че сте дали маса пари за нещо, което не ви харесва, когато го ядете. В страните – призводители всички споменати видове се продават за едни пари.



Трето, всички банани се обработват химически. Причината е, че всички се берат зелени. Оттам попадат в складовете, където ги слагат във вана за миене. После ги третират с препарати срещу гъби, плесени и бактерии, обикновено групирани по 6 бройки. Причината е, че по кожицата им винаги се развиват микроорганизми, често дори и след обработката, докато средно 3 седмици ги транспортират от страните – производители до Европа, въпреки че и на борда отново ги подлагат на инсектициди, за да не гният.



Въпреки че руско научно лабораторно изследване категорично доказа, че в бананите и обвивката им няма вредни и опасни за човека вещества, за всеки случай се препоръчва преди консумация у дома те да бъдат грижливо измивани, а най-добре да бъдат накисвани достатъчно дълго време, както сме ви съветвали неведнъж. Така премахваме и последните останали микроорганизмихи плесени по кората, които пък се получавт при транспортирането от корабите до логистичните центрове, оттам до хипермаркетите и в тях самите, когато ги опипват хиляди ръце.



Работи ли против почерняването обвиване на дръжките на бананите в найлон? Не, не помага. Гният си.



Вярно ли е, че въглехидратите от тях бързо се усвояват? Да, затова са добър заместител на бялата кристална захар и бодибилдърите са луди по тях.



Вярно ли е, че в страните – производители в Латинска Америка ги ядат зелени? Да, вярно е – в суров вид като зелени те съдържат най-много полезни вещества, много са полезни срещу язви и всякакви други проблеми и заболявания на храносмилателната система, за контролиране на метаболизма – т.е. против напълняване, както и за баланс на захарите. Истината е, че в страните – производители обаче най-много обичат да ги пържат, което не е полезно. Често бананите там, а те са без пари в сравнение с цените в Европа и особено в България, както се казваше и във фирма Дами канят, заменят хляба. Пак заради бързо усвояване на въглехидратите.



Вярно ли е, че с обикновените банани, каквито ни продават, си хранят животните в страните – производители? Не, много по-скъпо е от фуража там.