19min.bg

Индийски фермери отглеждат люти чушки за армията

Бедни фермери от индийския щат Асам отглеждат чушки чили вместо изискващия много грижи чай. Тяхната продукция се изкупува от министерството на отбраната, пише британският печат, предаде БГНЕС. Чилито е необходимо на военните за производството на веществото капсацин. Последното се използва в специалните средства за разпръскване на демонстрации. Чилито носи доходи на своите стопани от 10 до 15 пъти повече, отколкото чая или другите традиционни култури. През 2007 г. един от местните сортове бхут джолокия беше признат за най-лютия в света и даже беше вписан в световната Книга с рекордите на Гинес. Много фермери обърнаха внимание на това. Правителството на щата предложи семена с отстъпка на бедните земеделци, както и гарантирано закупуване на тяхната продукция. Така много бедни селяни успяха да излязат от тежкото финансово положение.