Кафе ли е 3 в 1?

Кафе ли е наистина много нашумялото и харесвано 3 в 1? Оказа се, че не съвсем. Много хора предпочитат нескафето 3 в 1, защото е слабо и няма действието на истинското кафе. Ако искаме обаче да се насладим на истинския вкус и действие на напитката ще трябва да се откажем от „неочаквано добрата комбинация“.

Традиционното кафе действа много тонизиращо, което не може да се каже за 3 в 1. Това се дължи на минималното съдържание на кофеин в него. То се прави от захар, глюкозен сироп, растително масло, разтворимо кафе и млечен протеин. В малките пакетчета има и голямо съдържание на вредните Е-та. В 100 гр. от това кафе се съдържат  418 kcal, 1.7 g белтъчини, 77.3 g въглехидрати и 12.8 g мазнини.

Обикновеното кафе първоначално се прави от изпечените люспи на зърното. По-късно започват да се пекат самите зърна и да се използват кафемелачки. Но в него има само естествени съставки.

Кафето е полезно за здравето, показват резултатите от най-мащабното до момента изследване за въздействието на напитката. Можем ли обаче да се пристрастим към него? Едва станали от леглото, бързаме да изпием първата си чаша кафе и често след нея следват още няколко. Оказва се, че светът е обхванат от кофеинова треска. Енергийните напитки са най-бързо растящият сегмент от пазара на стимуланти, а продуктите с кофеин стават все по-силни. Ако обаче се пие в допустимите дози всичко си е в реда на нещата, сочат изследвания.

Наред с положителните ефекти не трябва да се забравят и отрицателните.

Не е тайна, че солидните консуматори на кафе нерядко стават нервни, а понякога дори започват да треперят. Ежедневното пиене на тозизиращата напитка с годините води до акумулиране на кофеин, в резултат на което големи количества се натрупват в мастната тъкан и трудно се поддават на елиминиране. Освен това кофеинът е в състояние да лиши организма от В-витамините и особено от инозитол, както и от витамин С, цинк и калий. Кафето засилва и киселинността в стомашно-чревния тракт и се счита за причинител на високото кръвно налягане.

Над 1 литър от напитката, изпита в продължение на три часа може да унищожи значителна част от тиамина в организма, а при хора, поглъщащи по 5 чаши кафе дневно, вероятността от сърдечна слабост е с 50% по-голяма, в сравнение с тази при непиещите. От гледна точка на тези вреди наистина е по-добре да заменяме някоя от дневните си чаши топло кафе с 3 в 1. Така ще намалим риска от предозиране и в същото време пак ще се насладим на любимия вкус.