Как деформират пилетата със забранени антибиотици и рискуваме рак
да знаем какво поглъщаме.
Руските учени бият тревога, че немалко производители не само у тях, но и в Европа – малки и големи, използват дори забранени по стандарт антибиотици. И това вече е доказано с лабораторни изследвания, както показа през уикенда специализираната програма Нашпотребнадзор на НТВ.
В това число е метронидазол. Защо е забранен този антибиотик за употреба от хора? Защото е доказан СИЛЕН КАНЦЕРОГЕН.
Какъв лайфхак можем да дадем на онези, които все пак държат да купуват пиле и не бойкотират този монопол у нас?
В магазина първо вижте цвета му. Ако е блед и сивкав – не купувайте. Натиснете с пръст – ако се вдлъбва, значи вече е развалено. Взето от магазина, пилето веднага се слага в хладилника, ако ще се готви в деня, а ако е за следващи – в камерата или фризера. Този продукт се разваля бързо, почти светкавично.
За най-полезно се смята да си направите задушени гърди. Срязвате ги надлъжно на 2. Накисвате ги във вода, която не е топла. После с нея ги слагате на котлона. Когато станат готови, нарежете вече напречно. Пригответе гарнитура от задушени броколи – най-полезните зеленчуци. И яжте.