19min.media

Коледен козунак за радост на тялото и на душата: какво да правим с времето в карантина

намерите своя ръчно направен панетоне, при това в празнична опаковка - на Дондуков 19 в Орсети, където през последните 7 години са царете на козунаците - великденски и коледни в София. След като всички италианци, живеещи тук, си вземат козунаци оттам, вместо сами да ги замесват, доверието е доказано. Защото обредните хлябове се замесват пред очите ви от възможно най-добрите оригинални продукти зад витрината на известната сладкарница, пак пред погледа ви дишат и висят наопаки, преди да станат съвършено готови и да ви ги поднесат.

Ще ви направи със сигурност впечатление, че вместо да бъде посипан с нещото, продавано за захар у нас, глазурата на безценния празничен сладкиш е от бадемово брашно с ядките, което е допълнително удоволствие за ценителите.

Все пак, имайте предвид, че за разлика от изцяло постния щолен, който може да се яде на Бъдни вечер, панетоне е подходящ от 25 декември нататък, докато можете да спрете да му се наслаждавате.