Млечните продукти помагат за стопяване на килограми

Консумирането на млечни продукти като сирене може да помогне на пълни хора да отслабнат, установили австралийски източници.

В продължение на 12 седмици учени от Пърт подложили 40 доброволци на нискокалоричен хранителен режим, някои от които били помолени да ядат повече сирене, кисело мляко и нискомаслено прясно мляко. Тези от участниците, които увеличили консумацията на млечни продукти от три на пет пъти дневно, свалили най-много килограми, установили учените. Сиренето и другите млечни продукти са богати на белтъчини, които могат да помогнат на хората да се почувстват сити по-бързо, тъй като ускоряват обмяната на веществата. "Много хора считат, че когато опитват да отслабнат, млечните продукти са ключовите храни, които трябва да бъдат изключени от хранителния режим, тъй като са богати на мазнини", обяснява ръководителят на изследването д-р Уенди Чан Ши Пинг Делфос. "Изследването ни показа, че когато се опитват да свалят килограми, хората всъщност могат да се възползват от увеличаването на количеството млечни продукти, които консумират, ако по време на периода на отслабване общото количество калории, които получават е по-ниско от необходимото им. Това ще им помогне да намалят кръвното си налягане и като цяло води до по-голямо намаляване на общото количество мазнини в коремната област, така че хората ще стопят мазнини най-вече около корема", обяснява изследователката.