19min.bg

НЕ! Вила Белучи: нещо като Бъчвите, нещо като нищо на света


Вила Белучи на Шишман, която зае мястото на култовия Уан Мор Бар в семейната къща и в двора на премиера и дългогодишен кмет на София Димитър Петков, убит по политически причини, както и синовете му депутати Петко и Никола, не е това, което предишното заведение беше.


Концепцията, малко неловко пресъздадена, напомня идеята на Бъчвите, както повечето хора наричат Империал на пл. Славейков. Само че пространството е организирано по различен начин и е доста по-неудобно за целта. Рестобар не се е получил нито в едната, нито в другата част от понятието.


А, когато ние посетихме мястото в първите му дни на работа, и персоналът беше неподготвен за елементарни операции зад щанда, а добре, че няма и сервиране – колко ли щеше да се чака. Днес завършва градинският сезон на заведението, който е най-силен и ние учтиво изчакахме да дойде този момент, за да поднесем градивната си критика.