Производителите на сладолед в Германия са спечелили 1,94 млрд. евро за 2011

1,94 милиарда евро са спечелили през миналата година индустриалните производители на сладолед само на германския пазар. За тази се надяват лятото да е по-горещо, не само заради футбола и олимпиадата и така да се яде повече сладолед, съобщи БНР.

В Германия го ядат в доста варианти, но го предпочитат на клечка или в така наречената семейна опаковка. Средно всеки германец изяжда по 8 литра сладолед годишно.

След това се нареждат – с 15 на сто от консумацията, сладкарници и кафенета и след тях – веригите за бързо хранене. Наблюденията на производители и на търговци съвпадат, че германците са много отворени за сладоледовите вкусове.

Първото място сред предпочитанията е запазено за ваниловия, следва го шоколадовия, а на третото място се борят ягодовия и този с ядки. Тъй като креативността и сред производителите на сладоледи трябва да има свой тренд, тази година той е сладолед с вкус на дюля.