Цените на храните падат кризисно

Кризата върши своята работа. Пазарувате малко по-малко и по-обмислено, по-рядко изхвърляте храна от хладилника. Ефектът от това вече се усеща по магазините, пише "Труд", цитиран от БГНЕС.

Като начало търговците на едро свалят цените на почти всички основни храни, сочат данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата за изминалата седмица. Захарта, брашното, олиото, кашкавалът, сиренето, замразеното пиле и зеленчуците са по-евтини не само спрямо предишната седмица, но и спрямо май 2008 г. Това означава, че намалението се дължи не само на обичайните сезонни колебания, а и на свитото потребление, смятат експерти. Само за седмица кравето сирене на едро е поевтиняло с 4% до 3,88 лв./кг с ДДС. Преди година то е струвало 4,16 лв/кг. При кашкавала "Витоша" намалението тези дни е с близо процент до 8,75 лв./кг. По същото време на м.г. той е струвал 8,91 лева. Замразеното пиле на едро вече се предлага по 3,62 лева/кг - с 5 ст. по-евтино от миналата седмица и с 38 ст. под отчетената цена за средата на май 2008 г. Олиото по 1,86 лева/л на едро вече не прави впечатление, макар че преди година то е струвало 3,21 лева. Трайно ниски цени държи и захарта. За седмица цената й е паднала само с 1 ст. до 1,43 лв./кг, а миналата пролет е била по 1,49 лева. Брашното също губи 1 ст. от стойността си и вече е по 0,70 лв./кг, докато преди година е било по 1,07 лв.Независимо от това, потреблението на хляб и хлебни изделия у нас намалява - от 9,2 кг средно на човек през март 2008 г. на 8,9 кг през същия месец на т.г., по данни на статистиката. Рекордьорът по поевтиняване през последната седмица е зелената салата - с 21,% до 0,30 лева с ДДС за бройка.