19min.bg

Веган обяд за номинираните за Оскар

Вземайки пример от менюто на наградите Златен глобус, на традиционния обяд на номинираните за Оскар Филмовата академия на САЩ предложи изцяло веган меню. Ястията на обяда, на който са присъствали Брад Пит, Робърт де Ниро, Леонардо ди Каприо, Рене Зелуегър и Флорънс Пю, са включвали веган сирене, хляб, черен ориз, бенинкаса (зимна тиква), гъби майтаке, карфиол и десерт Павлова с плодовете кумкуат. Кетърингът преди наградите Оскар на 9 февруари ще бъде изцяло на растителна основа, но на вечерята след церемонията месо ще има – 70% от ястията ще бъдат веган, останалите 30% – вегетариански или съдържащи месо или риба.