Защо Вики Бекъм влезе в болница заради риба тон - отровна ли е наистина: Какво да правим с времето в карантина
Второ, ако ядете тон повече от веднъж на седмица, ограничете се до два пъти в много малки количества - "за разкош", както се казваше на времето - като декорация на ястие, а не като основна негова съставка. На мода е например салата с каперси, авокадо, грах - замразеният е по-малко рисков от оригиналния, моркови и тон, към която можете да добавите и майонеза с предупреждението колко натрупвания на мазнини води този вкусен сос.
Трето, втори парадоксален коментар от типа - по-добре по-малко естественост, е свързан с лайфхака да препочитате консерви пред риба натюр, когато си набавяте породата тон. Причината е, че от една страна в кенчетата има от 50 до 75% от нея, другото са всякакви добавки. От друга страна, продуктът минава при консервирането какви ли не обработки, които - ако не убиват докрай вредното, елиминират 99% от риска. Вярно е, че в същото време при процеса на култивиране се губят доста от белтъците и полезните омега 3, но вече сме се разбрали - ползваме тона не за основно ястие, а за овкусяваща добавка, нали така!