БАБХ отрече месото да е с антибиотици

  Към момента за тази година у нас няма констатирани храни, съдържащи антибиотици или други антибактериални субстанции. Това се казва в позиция на Българската агенция по безопасност на храните във връзка с твърденията за завишена употреба на антибиотици в месото, съобщава БНТ.  Седмият годишен доклад на Европейската агенция по лекарствата доказа, че българите ядат месо с антибиотици, независимо, че свинското е най-скъпо в ЕС и е скочило по цена с 26% за година, а фермерите тъпчат животните с лекарства "за всеки случай".

До края на септември от агенцията са изследвали 290 проби за наличие на антибактериални субстанции. Всички те са отрицателни. За сравнение - през миналата година са констатирани три несъответстващи проби от патешко месо при изследвани 521 проби от различни храни.

През 2015 г. несъответствие е показала една проба от пчелен мед. От агенцията подчертават, че докладът за антибиотиците не отразява реално използвани количества във фермите, а броя медикаменти, продаден в България. Животните, третирани с антибиотик, не може да се използват за месо или мляко преди лекарството да се изчисти от организма им.