Свързани новини

20.01.2014 10:45

ДА! България на жълтите павета: Колко важен е персоналът

Видян 1645 пъти | Коментари 0
Гласували 0 рейтинг: 0.0000
много слаба слаба добра много добра страхотна

Най-подценяваният фактор за ресторантския успех у нас е персоналът. Мнозина предпочитат да сложат неуки и немарливи келнерки, само за да се размотават нагоре-надолу без цел и посока по къси поли, вместо да разчитат на професионалисти. Сигурно ви е правило впечатление, че в страните, където повечето ресторанти са добри, не е така.


Там почти 100 на 100 от сервиращите са мъже, при това никой не е казал, че горната възрастова граница е 25. В това отношение едно от малкото ни места на ниво е България на жълтите павета. Мнозина, сред които и ние, точно заради персонала се отбиваме в това ретро заведение със стил и характер.


Добрият келнер е в състояние да намали негативния ефект дори при гаф в кухнята, каквито се случват навсякъде, и да го неутрализира. След това се опитва да ви изпрати дори и с положителни емоции като поднася жест във вид на десерт, а това място е известно най-вече с тази част от своето меню. Иначе и пастата, и телешкото карпачо и толкова популярната напоследък по света и у нас доматена супа попадат в топа на листа.




Добави в:

Facebook facebook.com

19min.media си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.

Толерира се използването на кирилица.

Няма коментари към тази новина !

RSS

Най-нови

Саръбоюков остана втори в света

Саръбоюков остана втори в света

Божидар Саръбоюков завърши на второ ...

реклама

към тв програма тв програма

бТВ Синема 03 септември 21:00ч.

Откуп 1996 г. ‧ Трилър/Криминале ‧ 2 ч 1 мин

Режисьор: Рон Хауърд
В ролите: Актьорски състав Мел Гибсън Том Мълън Рене Русо Кейт Мълън

виц на деня

Тя го вижда да си стяга куфарите и пита:

- Какво значи това?

Той:

- В Южните морета има един остров, където мъжът като прави секс с жена, му дават 25 евро.

Тя:

- Ха, тогава и аз ще дойда, да те видя как ще изкараш с 25 евро на месец!

 

към хороскоп хороскоп

овен

Сякаш служебните дела са поели властта над живота ви днес. Разбира се, важно е да свършите всичко и то по най-добрия възможен начин, както само вие можете, но не забравяйте и другите области на живота. А те могат да са много, много вълнуващи. Не се страхувайте да се срещнете с вътрешната си същност, това може само да ви направи по-силни и по-цялостни.