Надценено ли е авокадото: Какво да правим с времето в карантина

майчиното мляко под формата на пюре. И отдавна е задминало значително по-полезната ябълка като най-продаван плод.

Авокадото не съдържа нито много витамин В, нито много витамин С, нито калий, които обикновено се изтъкват като полезни негови съставки. Количествата от тях са съвсем миниатюрни. В него се съдържа т.нар. авокатин, който според изследванията намалява рисковете от диабет и болести на сърцето, но за да има този ефект, трябва да се яде в големи количества. А учените не препоръчват приема на повече от половин или максимум - цяло авокадо на ден.

Основното, което го прави толкова голям хит са Омега-3 киселините и т.нар. добри мазнини (30%), а последните го правят доста калорично. Както и популярната салата гуакамоле. Оригинално тя се прави само от авокадо,домати, люти чушки, лук с добавяне на лимонов сок. Нещо вкусно, но не и манекенско.

В заключение, имайте предвид, че зеленият плод е приятен, сравнително полезен, но не и супер храна, от която да очаквате чудеса.