ДА! ДАРО отвори като ресторант с минималистичен перфекционизъм

ДАРО, където правеха най-изкусните малки вити баници в милионния град, отвори в нов вид – вече не е тип закусвалня, а ресторант. Баниците пак ги има в ранните часове на деня, но вечерните са запазени сред изцяло променения интериор за много добра кухня.

Менюто е малко, както подобава на хубав ресторант, но всичко е на място. Това, което опитахме – пастета, салатата, свинското филе, беше наистина чудесно. Специално внимание обръщаме на посудата – нещо, на което никак не се държи в нашите заведения, а е сигурен белег за култура и вкус за взискателните клиенти – тук тя е безупречна – от чашите до тиганите, от купите до приборите.

Вписва се в цялостната минималистична концепция на заведението в стил лофт, което големите витрини към любимата и още недокосната старософйска улица Ангел Кънчев, визуално разширяват за окото, така че и то като небцето изпитва удоволствие от посещението.

Ресторантът работи от току-що миналия петък с усмихнато и доста приятно обслужване в евростил, което е още един плюс за него.