ДА! Домашна гръцка кухня в Слатина

Една бърза екскурзия до южната ни съседка е достатъчна, за да осъзнаем, че гръцки ресторант в София означава компромис. Това обаче не отнася за Густоза, място в Слатина, което е толкова гръцко, че може да се използва за посолство на страната у нас. Най-големите заслуги безспорно са на собственика Георгиос Дзордзос, който вече 18 години лично посреща гостите в двора на типичната непретенциозна таверна с дървени столове и хартиени покривки.  Георгиос ви предлага прясна риба, октопод или калмари, като дори ви показва няколко лаврака и ципури от пазара в Кавала, за да изберете сами точно кое от тях да ви приготвят и да ви поднесат с ледена рицина. Тарамата, дзадзикито и типичните малки сармички също не са за изпускане, а заради хляба с масло си заслужава да забравите всяка диета. Не пропускайте да опитате накой от чудесните гръцки десерти.  Обслужването е толкова сърдечно, че преди да ви изпратят, вече се чувствате част от семейството.