Да! Пушкин в 135-годишна къща

Видян 2461 пъти | Коментари 0
Гласували 0

Една от първите еврокъщи в София – бившето руско посолство на ъгъла на Раковски и Московска, което стана на 135 години, е приютила новият хай ресторант Пушкин. Интериорът е фюжън между класическия декор и дизайнерските прозрачни пластмасови мебели. Приятно е, че е разделен на малки салони, което позволява голяма доза дискретност. Менюто е кратко, но претенциозно, също като интериора е фюжън. Микснати са европейска и българска кухня с изненадващо липсващи руски акценти. Персоналът акцентира на прясната риба, която обаче невинаги е доставяна, понеже специалният кораб, който се грижи за снабдяването на ресторанта, понякога има некъсметлийски дни.

От всичко най-класен е барът. Той е толкова добре снабден с всякакви напитки, че се оказва нещо много интересно – българската светска публика имала 2 фаворита сред няколкото предлагани бранда японско уиски. Иначе класическите шотландски са наистина страшно много, дори са разделени по региони за удоволствие на най-големите познавачи. И понеже имаме специално отношение към рома, тук правят оригинален котейл, който в чашите за дайкири смесва кубинската течност не с фреш от лимон, а с портокал, а вместо захар, добавя мед.