Да! The Clock – нещо старо, нещо ново и нищо назаем

The Clock е ресторантът, който поне от 15 години, който се храни навън в София, познава с българския превод на името - Часовникът. И, ако преди в прекрасната стара къща на ул. Асен имаше заведение, което най-дружески бихме определили като „бохемска кръчма“, сега заведението, вече с британско название, е вдигнало класата по отношение на дизайна и котировките и има претенции, които общо взето успешно защитава. Запазено е усещането за интелигентно място за интелигентни хора, което всъщност е и най-важното и е основен плюс. Хеле на фона на някои избухвания на софийската ресторантска сцена. Та затова заглавието ни е за „нещо старо, нещо ново“, но нищо назаем, за да има изпадане от рамката на клишето. Или пък има нещо назаем – покриването в своеобразен аквариум на чудната староградска градина в двора. Ето това никак не е похвално. Трябва да се диша в този град. Не само да се пуши. Особено на ръба на закона или отвъд. Иначе забележки към менюто и приготовлението нямаме, освен известната липса на щедрост в поднасянето. За обслужването може да се каже, че е нормално, а за винената листа – леко еднообразна брандово в уж разнообразието си. Дизайнът на интериора е класи над това, което беше и заслужава позитивни отзиви. Общата оценка е над 4, може би 5 минус. Затова – да!