Ресторант Noma в Копенхаген отново бе обявен за най-добрия ресторант в света на церемонията The World's 50 Best Restaurants 2021, която се проведе в Антверпен, Белгия, предаде otgrada.bg.
С риза по дизайн на дъщеря му, включващ наивистична детска рисунка, Рене Редзепи, главен готвач и собственик на ресторанта, благодари на екипа си и каза, че това никога нямаше да се случи без тях.
Noma вече е оглавявал класацията четири пъти, но след затваряне през 2016 г. и повторно отваряне на ново място през 2018 г., ресторантът се считаше за изцяло ново включване. Това ги прави единствения ресторант, който е оглавявал списъка на две различни локации.
Признанието идва само седмици след като Noma най-накрая получи третата си звезда от Мишлен.
"Това е празник и сбогом едновременно", каза Редзепи, позовавайки се на новата категория "Най-доброто от най-доброто", което означава, че Noma не може да заеме отново номер едно, без да се премести за трети път на различна локация.
"Когато Noma отвори, бях на 23 години... Mечтата ни беше
19min.media си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
Бившият министър на околната среда и ...
бТВ Синема 22 септември 21:00ч.
Режисьор: Крис Адисън
В ролите: Ребел Уилсън Пени Ръст Ан Хатауей Жозефин Честърфийлд Алекс Шарп Thomas Westerburg Тимоти С. Саймонс
Млада семейна двойка е на излет в планината. Седнали са на тревата и си припомнят годините, в които още не са били женени. До тях си играе шестгодишният им син.
- Помниш ли, мила, на това място сме идвали преди седем години и точно тук правихме любов…
- Аз къде бях по това време, татко? – прекъсва го детето.
- Как да ти кажа, моето момче, на идване те носех аз, на връщане – майка ти!
Вашата вродена дисциплина днес ще бъде поставена на
facebook.com
