ДА! Bageti/MaBaker на мястото на добрия стар Монмартр за киш и франджипани с праскови

Свързани новини

30.08.2025 07:08

ДА! Bageti/MaBaker на мястото на добрия стар Монмартр за киш и франджипани с праскови

Видян 7858 пъти | Коментари 0
Гласували 1 рейтинг: 5.0000
много слаба слаба добра много добра страхотна

Който е от София, помни едно от първите западняшки кафе-барове в града, намиращо се в стария Лозенец, след Римската стена (която е турска и всъщност названието й би следвало да бъде Румелийска) и под пл.Журналист. Сигурно заради хълма, на който се намира, го бяха кръстили Монмартр.


И стилът, разбира се с изразните средства преди повече от 30 г., напомняше парижки. Монмартр не оцеля, както и намиращият се недалеч по диагонал култов ресторант Баядерка, което е жалко за тази чудна махала. А с най-добрия ми приятел от училище в последните години от гимназията толкова обичахме да пием по 1-2 там в Монмартр всеки четвъртък - жур фис, както му казвахме -  в буквален смисъл... 


На същото място сега се издига заведение, което според табелата е Bageti&MaBaker отново заедно. Неголямо, но изпълнено със светлина, помещението, декорирано минималистично събира хора от различни поколения. От солените неща препоръчваме Киш, който е добре направен с ементал - не много френско, със сметана и други работи. 


Най-малкият, но най-оригиналният от сладкишите е тарталета с "франжипан" (по името на тропическото цвете франджипани), както са кръстили бадемовата паста и праскови. Също става.


Борис Ангелов


 



Добави в:

Facebook facebook.com

19min.media си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.

Толерира се използването на кирилица.

Няма коментари към тази новина !

RSS

Най-нови

реклама

към тв програма тв програма

бТВ Синема 30 август 21:00ч.

Фирмата 1993 г. ‧ Трилър/Мистерия ‧ 2 ч 34 мин

Режисьор: Сидни Полак
В ролите: Джийн Трипълхорн Аби Макдиър Джийн Хекман Ейвъри Толар Том Круз Мич Макдиър Холи Хънтър Там

виц на деня

Млада семейна двойка е на излет в планината. Седнали са на тревата и си припомнят годините, в които още не са били женени. До тях си играе шестгодишният им син.

- Помниш ли, мила, на това място сме идвали преди седем години и точно тук правихме любов…

- Аз къде бях по това време, татко? – прекъсва го детето.

- Как да ти кажа, моето момче, на идване те носех аз, на връщане – майка ти!

 

 

към хороскоп хороскоп

стрелец

Практичните въпроси изискват вашето неотложно внимание

Практичните въпроси изискват вашето неотложно