ДА! FUJI не само за японска кухня

Ще кажете, че сме направили нашия кулинарен уикенд японски. Е, няма лошо! С избори ли да ви вгорчаваме живота?! FUJI e най-новият и един от най-класните азиатски ресторанти в София. Човек би си помислил, че е само за японска кухня, но има и китайска, и индонезийска, както и тайандска - красиво поднесен цял ананас,пълнен с жасминов ориз, морков, грах, скариди, царевица, яйце. Готвачите са от страната на изгряващото слънце.

На старта на менюто, освен него, ще ви направи впечатление важна информация за всички, които също като нас не могат да запомнят всички видове суши, като за още по-голямо удобство са и илюстрирани: футомаки,хосомаки, урамаки, темаки, нигири, гункан маки, има сашими и темпури, като шегаджиите със сигурност ще заложат на вида Еби. Разбира се, има и сетове, какъвто избрахме ние. 

Специално внимание за рамените. Опитахме и останахме доволни - нашият избор беше Чар Сиу, който е със свинско, но има със скариди и Мисо, който освен характерното сирене, е и със зеленчуци. 

Голям плюс на заведението е витрината към Руската черква на жълтите павета. Престижният адрес на бул. Цар Освободител оправдава и интериора, който е класически - от осветителните тела до мебелите.

Обслужването също е доста добро - любезно, бързо и професионално.

Борис Ангелов