Опасни яйца заливат пазара за Великден

През последните дни у нас са внесени яйца в палети, а не в кутии, алармира председателя на Съюза на птицевъдите проф. Димитър Белоречков. По думите му, при тази ситуация е възможно срокът на годност да бъде подменен. „Тези яйца не отиват при български производители, а постъпват в складове, които не са под наш контрол и не можем да кажем какво се случва с тях”, каза още той. Белоречков, е изпратил сигнал до Българската агенция по безопасност на храните и НАП. Той допълни, че срокът на годност на яйцата е 28 дни, а при положение, че тази година Великден е на 1 май те могат да се окажат престояли повече от нормалното. Голяма беля може да стане, ако консумирате старо яйце, каза още Белоречков, цитиран от Епицентър. Председателят на Съюза на птицевъдите изрази съмнение и в това че търговци могат да се опитат да вкарат в България непродадени количества от католическия Великден.

Потребителите трябва да внимават какво купуват. Яйцата трябва да бъдат в картони или пакетирани в кутии и задължително трябва да имат етикет, върху който да бъдат посочени производителят, партидният номер, датата на производство и срокът на трайност. Върху всяко едно яйце има печат, който показва държавата-производител и как са отглеждани кокошките. 2BG например означава, че кокошките са свободно отглеждани в България, а 3BG – че пернатите са били в клетка.