Британските затворници са хранени по-добре от болните

Във Великобритания затворниците са хранени по-добре от пациентите в държавните болници, показва проучване, публикувано днес и цитирано от БГНЕС.

Парадоксално, болниците към британската служба за обществено здраве, харчат повече пари за храна, отколкото затворите, показва проучване на университета в Бърнмаут /Южна Англия/. За да обяснят явното противоречие, авторите на изследването изтъкват както качеството на предлаганата на затворниците храна, така и затруднението на болниците да контролират дали болните консумират всичко, което им се предлага. Около 40% от пациентите се хранят зле още преди да бъдат приети в болница, но това положение не се подобрява при престоя им в болничното заведение, счита един от авторите на проучването, проф. Джон Едуардс. "Ако сте в затвора, храната ви ще бъде много добра от гледна точка на хранителните съставки. Храната, която се предлага там, е по-добра, отколкото тази, която много хора консумират. Те не добавят сол и има относително малко пържени храни", допълни той. За сравнение "пациентите в болниците не се хранят достатъчно", обяснява проф. Едуардс. Неговата колежка д-р Хедър Хартуел заявява, че плодовете и зеленчуците фигурират в менюто на болниците, "но това не означава, че те са консумирани". Болните може просто да нямат апетит заради заболяването си, но не рядко те не получават помощта, от която се нуждаят, за да се хранят и пият правилно, считат учените.