Британците отново пият чай

Ползата за здравето доведе до възраждане на употребата на чай във Великобритания, предаде АФП.

Уилям Горман, изпълнителен председател на Британския чаен съвет отбеляза, че докато "на континента" пиенето на чай е много „шик“, за британците то е „като дишането“. Средният британец консумира около 2,5 кг чай годишно-повече от това пият само ирландците. В Китай и Индия, средната годишна консумация на напитката е по-малко от половин килограм. Това също означава, че всеки британец пие над 3 чаши чай дневно, включително децата-което означава спадане. През 1970г., британецът е пиел по 4 чаши на ден, но с въвеждането на нови напитки, количеството е спаднало. През последните години, натрупващите се научни доказателства за ползите от пиенето на чай доведоха до край на спада. В същото време, производителите въвеждат нови сортове чай, които могат да задоволят и най-изискания вкус до степен, при която според Горман, дори кафето не може да се окаже заплаха за любимият на британците чай.