ДА! Мадам Ким за фъ

Фъ е виетнамският вариант на японския рамен и е едно от коронните ястия в приятния източен ресторант Мадам Ким на ул. Солун в Борово – първата успоредна на бул. България. Ние предпочитаме телешкото фъ.

Мястото ще бъде още по-приятно, когато спрат дъждовете, защото има градина. Сега майсторът, който е виетнамец, приема гости вътре в интериора в характерен стил. Освен фъ и другите гозби от неговата страна, той е включил в менюто предложения и от съседната тайландска кухня, и други специалитети от региона на Далечния Изток – от Индонезия, Япония и т.н.