Хотелите в Поморие – като в Швейцария

Швейцарски експерти ще обучават собствениците и персонала на два хотела в Поморие, каза Соня Енилова от Бургаската регионална туристическа асоциация, цитирана от БГНЕС.

„Проектът е част от Програма „Устойчиво развитие на предприятията в България” и се финансира от Швейцарското правителство чрез Организацията за индустриално развитие на ООН (УНИДО).
Проектът първо стартира в района на централна Стара планина и София, а тази година сме включили девет хотела по черноморското ни крайбрежие” допълни Енилова. Изискването е било хотелите да са високо категорийни, с повече стаи. Мотивът за тези изисквания е опциите, които предложат експертите, да имат по-голям ефект.
В Поморие по швейцарски модел ще станат хотел „Сейнт Джордж” и „Марина Холидей клъб”. Преди седмица са проведени първоначалните срещи с двама експерти от Швейцария и Германия. Темата на обучението е била „Корпоративна социална отговорност”, управление на човешките ресурси и взаимодействие с институциите. „Това е една от много актуалните теми в ЕС, предстои и изготвянето на ISO 26000, което трябва да сертифицира фирмите точно в областта на корпоративната социална отговорност” обясни Соня Енилова. Вторият компонент, по който се работи е т.н чисто производство, при което швейцарците обучават хотелиерите на мениджмънт и дават конкретни препоръки как да използват вода и електроенергия, отпадъци, човешки ресурси, как да взаимодействат с институциите. В края на обследването на хотелите ще бъде връчен сертификат от УНИДО.