Храните, богати на мазнини, отслабват имунитета

Шведски изследователи откриха ново доказателство за вредите от богатите на мазнини храни според БГНЕС. При експеримент, проведен в Салгренската академия и Университета на Гьотеборг, биолозите са хранели лабораторните мишки със сланина в течение на дълъг период. Те са открили, че натрупаното голямо количество мазнини влошава способността на организма да се бори с бактерии в кръвта. Гризачите са получавали от сланината до 60% от общия брой на калориите. Както се е очаквало мишките в тази група бързо са качили излишни килограми, а имунната им система е станала по-малко активна. Белите кръвни клетки са показали по-лоши резултати в борбата с бактериите в кръвта след продължителната консумация на храна богата на мазнини.