Разтворимите фибри, които се съдържат в овеса, ябълките и орехите, намаляват възпаленията, предизвикани от затлъстяването и укрепват имунната система, доказаха учени от Университета на Илинойс, цитирани от БГНЕС.
Те променят работата на имунните клетки, усилвайки техните антивъзпалителни свойства, които помагат за бързото възстановяване на силите след инфекции или болести. Учените установиха, че разтворимите фибри водят до увеличаване на производството на противовъзпалителния белтък интерлейкин-4. При експеримент лабораторни мишки са получавали храни с ниско съдържание на мазнини и разтворими или неразтворими фибри. След шест седмици животните са показали различна реакция при вкарването в организма на веществото липополизахарид, за да се имитира бактериално заразяване. Два часа след инжекцията от мишките, които са се хранели с разтворими фибри, са заболели само половината. Те също така са се възстановили и по-бързо, отколкото останалите. Медиците смятат, че фибрите компенсират някои негативни последици от затлъстяването, които са предизвикани от вътрешни възпалителни процеси. Препоръчаните ежедневни дози влакна в храненето трябва да са от 28 до 35 грама, но не всички влакна притежават противовъзпалителни свойства. Най-добър източник са морковите, ябълките, ягодите, орехи, овесените ядки, лещата. Неразтворимите влакна също са полезни за здравето и помагат на хранителната система, но не стимулират имунитета.
19min.bg си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
bTV Cinema 19 май 21:00ч.
Режисьор: Мартин Цандвлит
В ролите: Улрих Томсен, Заки Юсеф, Софи Торп, Андерс Матесен и др.
Бате Гошо:
- Какво е секс прaвилото за есента?
- Пaртньорът с хремa е винаги отдолу!!!