Кравето масло, което е сред най-използваните продукти във всяко домакинство, продължава да бъде пълно с вредни вещества. Девет месеца след предишните тестове, извършени от асоциацията на Активните потребители, нищо не се е променило - повечето производители продължават да влагат в продуктите немлечни мазнини в нарушение на законодателството и добрите производствени практики. От Асоциацията публикуваха ново изследване по темата, съдържащо тревожни данни.
Оказва се, че резултатите от двете лаборатории, в които са извършени тестовете, са идентични и категорични - отново, както и през септември 2014, е установено наличието на немлечна мазнина в 4 от 10 продукта, което представлява над 1/3 от изпитаните масла. При едната проба съдържанието на немлечна мазнина достига до изумителните 64%. В останалите проби, където е установено това нарушение, то варира между 10 и 48%.
Маслата, в които се откриват примеси, са произведени от три компании. При две от тях, Хранинвест и Miltex, същото нарушение беше засечено и при предишното изследване през 2014. Влаганите заместители на млечната мазнина могат да бъдат с растителен произход, например палмово масло. Могат обаче да бъдат използвани и , хидрогенирани отпадъчни мазнини, свинска мас и др. Същите 4 продукта се характеризират и със завишено съдържание на вода, което не е декларирано на етикета. При определени обстоятелства, вложените немлечни мазнини могат да са и опасни за здравето на хората. Имитиращите мазнини и повечето вода са благодатна среда за развитие на патогенни микроорганизми.
Според законодателството, продуктите с добавени немлечни мазнини задължително трябва да бъдат обозначавани като "имитиращи". На опаковката им пък трябва да бъде изписан видът и процентът на заместителя. Както става ясно от проучването обаче, повечето производители на "имитиращи продукти" не отбелязват това на етикетите.
19min.bg си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
"Вчера не участвах в публични събития, но ...
бТВ Синема 28 април 21:00ч.
Режисьор: Микел Норгард
В ролите: Николай Лий Коос, Фарес Фарес, Пилу Асбек, Давид Денсик, Даника Чу
Съвет към мъжете:
- Ако попаднете на остров, населен само с жени и поискат да ви убият - поискайте си едно предсмъртно желание. Да ви убие най-грозната. Така ще доживеете до дълбоки старини.