Инжектираните големи количества соли с вода в пилешкото месо са по-вредни от бактерията Ешерихия коли по краставиците, заради която вече има 14 смъртни случая в Германия, съобщи земеделският министър Мирослав Найденов.
"Проверката, която анонсирах преди време, беше направена и се оказа, че от 14 изследвани проби на големи производители на пилешко 8 са с наднормено съдържание (на вода и сол) – от 27 до 51%. Това е голям проблем и масова практика. Преди време искахме да изследваме месото за наличие на антибиотици, но изненадващо, беше изтекла информация и пробите бяха чисти", заяви министърът в сутрешния блок на bTV.
Солеви разтвори са открити в замразени пилета за грил, бутчета, филе, бонфиле и други продукти. Фирмите нарушители ще бъдат санкционирани първоначално с до 10 000 лева.
"А при следващо нарушение – катинар, прошка няма да има", закани се Найденов.
По-късно пред журналисти той обеща, че ще се направят промени в наредбите, с които да се задължат производителите да отбелязват съдържанието на вода на етикетите. Той даде пример с употребата на палмово масло в млечните продукти. То не е забранено за употреба, но след изписване на съдържанието на етикетите, потребителите вече не предпочитали тези продукти.
„Като направим така и с пиленцата, тези, които са инжектирани с вода, ще бъдат в ъгълчето, потребителите ще се откажат да ги купуват и производителите ще се откажат”, каза Найденов. Той уточни, че Комисията за защита на потребителите ще обяви имената на въпросните фирми.
Министърът съобщи още, че с това проверките няма да спрат. Ще бъдат вземани проби и от свинското филе.
Той беше категоричен, че опасната бактерия по краставиците няма да стигне до България. Последният внос на испански краставици е бил през март.
"Направени са доста проби, лабораториите работят дори през почивните дни. Няма Ешерихия коли у нас", уточни министърът, след като онзи ден излязоха и официалните резултати от лабораторни изследвания на други зеленчуци, които също биха могли да бъдат заразени, и те показаха, че няма такива.
"Ешерихия коли е нормален причинител, който се проявява най-вече при лоша хигиена и най-вече в горещините. Има престрелки между Германия и Испания, но последната отрича, а и няма смъртен случай там. Германия твърди, че заразата идва от естествен оборски тор. Испания пък смята, че заразяването е станало по време на транспорта. Няма категорично доказателство по въпроса. Предстои ЕК да се произнесе", обясни Найденов.
Той изтъкна, че заразата не е във вътрешността на зеленчука, а по кората.
"Нека потребителите търсят българското. Ако не сте сигурни за произхода, най-сигурно измийте зеленчуците, а още по-добре, направо ги обелете", посъветва министърът и допълни:
"Спомнете си истерията с птичия и свинския грип, преди това беше лудата крава. Това всеки път е директен удар срещу производството. При всички смъртни случаи в Германия - само три категорично са причинени от Ешерихия коли. Определено има психоза, но ние имаме система, която работи.“
19min.media си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
Изблиците на гняв заради изгубени ...
бТВ Екшън 24 ноември 22:00ч.
Режисьор: Жауме Балагуеро
В ролите: Фреди Хаймор Том Джонсън Лиъм Кънингам Уолтър Морланд Фамке Янсен Маргарет
По улицата върви блондинка. Едната и гърда изскочила от блузата. Всички ахкат и охкат, и само един полицай намира в себе си мъжество да й каже:
- Госпожо, защо сте в такъв вид на обществено място!?
Тя си поглежда гърдата и възкликва:
- Ужас! Забравила съм си детето в автобуса!
facebook.com
