Свързани новини

15.04.2014 17:31

ДА: Bottega All’ Angolo от агнешко-телешките кюфтета с канела до кестеновия мус

Видян 2432 пъти | Коментари 0
Гласували 0 рейтинг: 0.0000
много слаба слаба добра много добра страхотна

В София има такава епидемия от италиански ресторанти, че е добре да се отличават онези, които са различни. Bottega all’angolo, кято както личи от името е на кюше – това на Гладстон и уличката зад Макдоналдс-а на пл. Слайвейков, впечатлява първо с дизайна – оставени са ретро колоните от предишната сладкарница на това място, но върху тях нарочно е сковано скеле за винени бутилки, което носи и допълнителен ефект. Покрай витрините пък са подредени музикални инсталации от празни винени бутилки. Както сами разбирате, винената селекция от италиански сортове е доста добра и е силен акцент в менюто. Не че храната не е. Много силно препоръчваме изненадващите агнешко – телешки кюфтета, набучени на канелени пръчки. Първо, казват че Омая, откъдето е месото, била най-най-най фермата на момента у нас. После, онези, които се дразнят от аромата на агнешкото ще бъдат приятно изненадани, понеже вместо него обонянието се радва на канелата. Месото е фино, а порцията се сервира със сос от пресни домати, зеленаж и оригинални картофи. От пастите таятелите с манатарки са предпочитани от разбирачите. Пиците изглеждат не само огромни, но и доста добре, ала нямахме сили за тях. Затова пък десертите са доста добри – както типичните, така и креативните. Ако искате нещо леко и интересно, пробвайте муса от кестени (италианците толкова си падат по тях) и шоколад.


Накрая, малка забележка. В това, както и в други добри заведения в София, обедното меню е приятно, но носи силно наслагване на готварски миризми в салона, явно поради недотам добро абсорбиране. Това може да бъде проблем за някои клиенти. На вечеря такава опасност няма и се диша спокойно.




Добави в:

Facebook facebook.com

19min.media си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.

Толерира се използването на кирилица.

Няма коментари към тази новина !

RSS

Най-нови

реклама

към тв програма тв програма

бТВ Синема 03 ноември 21:00ч.

Кралят на крадците 2018 г. ‧ Криминале/Трилър ‧ 1 ч 48 мин

Режисьор: Джеймс Марш
В ролите: Майкъл Кейн, Том Кортни, Майкъл Гамбън, Чарли Кокс, Джим Бродбент, Пол Уайтхаус и Рей Уинстън

виц на деня

Блондинка опитва да постъпи на работа в полицията.

Възрастният шеф в полицията я поглежда и пита:

- Ще ви задам няколко въпроса. Колко е две по две?

- Ъъъъ, четири.

- Добре. Корен квадратен от 100?

- Ами, десет!

- Отлично. Кой е убил Ботев?

Блондинката замълчава.

- Не знам, - накрая казала тя.

- Добре, помислете и елате утре

Блондинката се обажда на приятелка. Тя я пита:

- Взеха ли те на работа?

- Не само, че ме взеха, но вече ми поръчаха и разследване на убийство!

 

 

към хороскоп хороскоп

телец