29.05.2021 07:05

Какво се крие в кетчупа и защо е позволено да не бъде от домати

Видян 5094 пъти | Коментари 0
Гласували 1 рейтинг: 4.0000
много слаба слаба добра много добра страхотна

Сигурно ще се изненадате, но кетчупът не е нито американска, нито европейска идея, а китайска, като оригиналният не е от домати, а от риба. Невероятно, но факт! И като стана дума за доматите, от които всички предполагаме, че се прави, сигурно ще се изненадате, но те дори по стандарт не са задължителни за червения сос. Вместо тях производителите, които са си уредили тази работа с митичните еврочиновници имат позволението им да слагат всякакви по-евтини плодове и зеленчуци: тиква, моркови, ябълки. Обикновено това са продуктите, които не могат да продадат, т.е. са отпадъчни за тях.
За да ни изглежда кетчупът като кетчуп, слагат му оцветители и други Е-та, в това число стабилизатори, усилватели на вкуса и т.н., а също захарин и други съставки, които не са безобидни.
Нашият лайфхак е да НЕ търсите яркочервени кетчупи, защото най-вероятно са бъкани с вредности. Заводските продукти обичайно се правят в най-добрия случай с доматена паста - нещо като нищо на света, произведено в Китай.
Още по-добрият е да опитате да си го направите вкъщи.
Как да изберете доматите?
Добре е да бъдат по-големи - от така наречените бийф или телешки или т.нар. медови. Още по-добре е д


 



Добави в:

Facebook facebook.com

19min.media си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.

Толерира се използването на кирилица.

Няма коментари към тази новина !

RSS

Най-нови

Вижте как изглежда да бъдете погълнати живи от тигрова акула

Вижте как изглежда да бъдете погълнати живи от тигрова акула

Страхът да бъдеш изяден от акула оживява ...

реклама

към тв програма тв програма

бТВ Екшън 24 ноември 22:00ч.

Трезорът 2021 г. ‧ Екшън/Трилър ‧ 1 ч 58 мин

Режисьор: Жауме Балагуеро
В ролите: Фреди Хаймор Том Джонсън Лиъм Кънингам Уолтър Морланд Фамке Янсен Маргарет

виц на деня



COVID-19 е като рогата:

- Едни го имат.
- Други ще го имат.
- А трети никога няма да знаят, че са го имали ...

към хороскоп хороскоп

риби